N°221 Effilé Intempora

€40.47

SKU: SKUMbjDIyopUS Categories: Couteaux À Poisson Et Filet De Sole, Cuisine, Par Type De Produits

Description
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Pour préparer le poisson

Sa lame fine, précise et très flexible permet d’inciser, lever les filets et ôter la peau et la graisse des poissons. Cette lame découpe également en tranches fines les viandes et poissons cuits ainsi que le foie gras et les terrines.

Son manche ultra-résistant est imunisé contre la chaleur, l’eau et les chocs. Sa lame de 18 cm assure un tranchant de qualité supérieure.

Offre Spéciale INTEMPORA
Bien s’équiper pour bien cuisiner !

– Pour tout achat de la gamme complète Intempora, le couteau Chef 20 cm et le Fusil d’Aiguisage Diamant vous sont offerts *

– Pour tout achat de 3 grands couteaux différents de la gamme Intempora, le couteau d’Office vous est offert **

* et **

Nous sommes membre du collectif 1% for the Planet®. Cela signifie que nous reversons 1% du chiffre d’affaires de notre gamme en polymère à des associations environnementales agréées.

Caractéristiques techniques

18 cm

Acier inoxydable martensitique avec une haute teneur en carbone (0,52%) qui garantit un excellent tranchant et un haut pouvoir de coupe tout en offrant une bonne résistance à la corrosion grâce à l’adjonction de chrome (14,5%) et de manganèse (0,60%).

Le manche est surmoulé en polyoxyméthylène chargé en fibre de verre qui garantit une excellente résistance à l’usure, aux chocs, et à l’eau. La forme galbée assure une prise en main sûre et confortable. Après lavage, la fibre de verre peut faire apparaitre de légères traînées blanches. Il suffit de huiler légèrement le manche pour qu’il retrouve sa couleur bleue.

La lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l’équilibre du couteau, le poids de l’acier étant réparti.

Le service aiguisage est offert (hors frais de port aller) pour les couteaux Intempora et Forgés 1890 (sauf couteaux à pain).

Merci d’envoyer votre couteau à – SAV – 508 Bd Henry Bordeaux 73000 Chambéry, avec indication du service « Affûtage gratuit Intempora et Forgés 1890 » et vos coordonnées sur papier libre.

Délai : 3 semaines après réception des couteaux